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高千代 純米吟醸 無濾過無加水 一本〆 【新潟縣內流通限定】

高千代 純米吟醸 無濾過無加水 一本〆 【新潟縣內流通限定】

定價 $1,780.00 TWD
定價 售價 $1,780.00 TWD
銷售額 售罄
含稅價。

高千代的第一款混合酒,新瀉縣內限定的剛出窖限量款,擁有清新感與旨味互相調和的中辛口

新潟縣內流通限定

高千代 純米吟醸 無濾過無加水 一本〆數量非常稀少,是由去年在關東信越酒類評鑑會得到優秀獎的原酒,和這季剛釀好的新酒混合而成的新瀉縣限定酒。 剛開瓶便能聞到堅毅純粹的香氣洋溢著,如一朵楚楚動人的小花綻放。是一款口味非常清爽的中辛口,最初能夠品嚐到擁有透明感的甜味,再來能夠品飲到如酒米「一本〆」的濃郁與新酒的清爽相互均衡的味道。

釀造年度 2021
地區 新潟縣
酒造 高千代酒造
日本酒度 3.0
酸度 1.5
酒精濃度 -
酒米 一本〆
精米步合 53%
等級 純米吟釀
釀造手法 原酒 , 無濾過 , 生酒(無殺菌)
品飲筆記 白色花香調
口感 辛口
酒體 輕盈
香氣類別 果香
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高千代酒造

高千代酒造

1871年創業的高千代酒造位在新瀉縣魚沼市內的日本百岳之一—卷機山的山腳,降於卷機山的白雪經過百年自然過濾後,從酒藏的井中湧出,而湧出的水便是非常有名的極軟水。使用這名水,釀出的酒正是能夠嚐到喝...

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