創立 1894

喜久盛酒造是岩手縣北上市唯一的酒造。2011年日本大地震時，酒藏因遭受毀損，搬遷到隔壁的花巻市，並由當地出身的南部社氏釀造純米酒。酒造的職人只有社氏１人以及支援杜氏的２名職員與2名兼職人員，完全靠社氏獨自一人經營﹑相當罕見的日本酒造。

堅持

由於上一代藏主突然性的離世，藤村先生於2003年以年僅30歲左右的年紀繼承喜久盛酒造。年紀輕輕的藤村先生一肩扛起酒造的所有事物，顛覆過往添加釀造酒精既廉價又容易宿醉的粗糙日本酒印象，讓年輕人男女也能喝到優質的日本酒的理念，堅持釀造岩手縣唯一的純米酒，並且以全量純米酒藏為終極目標。此外，酒米﹑水和酵母全部都出自於岩手縣，可說是對地方貢獻有強烈意識的酒造。

獲獎經歷

・第87回南部杜氏自釀清酒鑑評会 優等賞受賞