堅持
酒造至今已經是第五代,前幾代因為致力於發揚日本酒文化而得到了很多政府的獎章。
現在我們依然遵循自古傳下來的釀造工序並嘗試使用新的元素與設備來釀造清酒。第四代與第五代到目前為止合計得到了8次全國新酒大會的金賞。現在我們正在釀造一些特別的清酒。
獲獎經歷
・全國新酒評鑑會 金賞7次
酒造至今已經是第五代,前幾代因為致力於發揚日本酒文化而得到了很多政府的獎章。
現在我們依然遵循自古傳下來的釀造工序並嘗試使用新的元素與設備來釀造清酒。第四代與第五代到目前為止合計得到了8次全國新酒大會的金賞。現在我們正在釀造一些特別的清酒。
・全國新酒評鑑會 金賞7次