
佐久の花酒造株式会社於1892年在千曲川附近100公尺鄰近水源的現址創業,運用了優質的伏流水和廣闊的田地。對於可以種植優良稻作的酒造來說是受到大自然恩惠的最上等的地域。
上等的原料米、優質的水源、釀造者,這樣的三位一體渾然天成,打造最好的酒款,作為長野信州的代表品牌十分受歡迎,香氣與韵味都令人十分愉悅的香醇滋味,搭餐更是展現令人十分滿足的多樣性。酒造的原動力來源:為了客人的笑容、為了『好喝』這句話!酒造會努力的繼續釀出美酒!



堅持
順順的喝下後可以感受到來自酒造努力營造的清爽感。地酒的風味、喉韻與五味層次分明的酒款為酒造盡心盡力打造的目標。持續為著打造大家所喜愛的佐久的酒而努力著。
獲獎經歷
・IWC SAKE 2022 大吟醸 SILVER MEDAL
・全国新酒鑑評会入賞 2019, 2020, 2021



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