位於京都府京丹後市白杉酒造，成立於西元1777年江戶時期，是全日本唯一採全食用米飯釀造清酒的酒造。座右銘是“美味的米飯產生美味的清酒”，100%採用丹後産越光米釀製。
承諾
我們生產的清酒以越光米釀製，而非採用酒米，食用米搭配上黑麴的組合釀製出獨一無二的風味。黑麴可以使酒體扎實酸味清晰，香味與酸度更加明顯，與白麴相比，味道更濃郁。
獲獎經歷
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出產過的酒
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白木久 NIJIIRO 虹色 純米 無濾過生原酒
1,700.00NT$ -
白木久 SHIRAKIKU REVIVAL 2018
1,460.00NT$ -
白木久 GACHAMAN 純米 無濾過生原酒
1,830.00NT$ -
白木久 金シャリ 純米大吟醸
1,780.00NT$ -
白木久 CHIMERA 酵母&麹三種仕込み
1,640.00NT$ -
白木久 BLACK SWAN Ⅱ THE DARK PHOENIX 貴釀
2,340.00NT$ -
白木久 BLACK SWAN Sparkling
1,830.00NT$ -
白木久 BLACK SWAN
1,580.00NT$ -
白木久 CHIMERA 酵母&麹三種仕込み
1,580.00NT$
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