堅持
地元下野杜氏為主的年輕藏人,追求著『具有結構性的酒體﹑口感俐落易於品飲的日本酒』為目標,持續不間斷的努力下去。此外也致力釀造出符合新世代的品酒愛好者的喜好,作為當季食材的佐餐酒,與同好一同歡樂品飲的日本酒為信念而努力。
獲獎經歷
・IWC SAKE部 純米大吟醸酒部 栃木獎杯(314位中第2位)
・SAKE COMPETITION2017 金賞第7位
・雄町Summit 純米酒部 優等賞
・関東信越国税局酒類鑑評会 純米吟醸酒部・純米酒部 優秀賞
地元下野杜氏為主的年輕藏人,追求著『具有結構性的酒體﹑口感俐落易於品飲的日本酒』為目標,持續不間斷的努力下去。此外也致力釀造出符合新世代的品酒愛好者的喜好,作為當季食材的佐餐酒,與同好一同歡樂品飲的日本酒為信念而努力。
・IWC SAKE部 純米大吟醸酒部 栃木獎杯(314位中第2位)
・SAKE COMPETITION2017 金賞第7位
・雄町Summit 純米酒部 優等賞
・関東信越国税局酒類鑑評会 純米吟醸酒部・純米酒部 優秀賞