Since 1896
山形 南陽市宮内
山榮遠藤酒造

什麼是 山榮遠藤酒造

可以遙望吾妻山峰﹑位於山形縣南部的置賜盆地, 擁有清澈的空氣,嚴峻的冬雪與寒冷加上清澈又具豐盛的水質,可說是釀酒最適合的土地。 這裡生產許多上等優質的酒造好適米,自古以來就是以知名的釀酒產地聞名。 酒米的部分使用嚴選的酒米並且精磨成雪白色外,也是用心進行釀造的日本酒-「東之麓」。"

堅持

山形縣是日本最適合釀造日本酒的產地。酒米的品質壓倒性的勝利,水源的部分也非常優良,此外冬天的氣溫非常的低,因此很容易抑制酵母的活動為其優點。在如此得天獨厚的環境中,私毫不妥協,持續以『只要喝著此酒就可以滿足每一個人』為目標,精益求精的努力下去!

獲獎經歷

・全國新酒鑑評會金賞(H22~H26)
・全每日本酒歡評會金賞(2010~2015)
・用葡萄酒杯也能品飲的日本酒評鑑會2016

蔵主

神 理

杜氏

新藤 栄一

藏人

竹田 壮芳

山榮遠藤酒造

〒992-0472 山形県南陽市宮内2557
Since 1896
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