2016.11.29

就保健的觀點來說,清酒是對女性健康最有助益的其中一種酒精飲料?


舉凡與三五好友聚會時、與情人約會時或者是與家人一同聚餐,酒是其中一種最好的飲料。
當然,也常有人在整理自己的思緒時,自己獨自在家裡或到酒吧小酌兩杯
我們這些酒的愛好者相信酒精讓我們的生活更加有活力且富含創造力。同時,一定有非常多的人有因為飲酒過量而發生的"難忘"經驗是在我們沒有意識的情況下發生的。

飲酒過量絕對是一個浪費錢又傷身的行為。在飲酒時,我們必須考慮自身的狀況來決定飲酒的量,另外我們要知道的是,所有的酒類飲料都會讓我們的體溫下降。如果我們的體溫一直處在過低的狀態,身體的肌肉會收縮,免疫力同時也會下降,因為這些負面的影響,我們會非常容易感冒且身體會非常僵硬。
而女性飲酒時得到的負面影響通常比男性更為嚴重,這是因為女性身體的肌肉平均較男性少產生40%的卡路里,也有人認為,因為月事的關係,女性的體溫容易較低,且每個月會消耗很多能量在這上面。

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所以,像我這樣的酒類飲品愛好者如何健康的享受酒呢??

答案就是"清酒"!!!

清酒是對人類體溫影響最輕的酒。
讓我們來了解背後的原因吧!!

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不同種類的酒降低體溫的程度


喝不同的酒會對身體帶來不同的影響

在我解釋理論之前,我想先跟各位分享喝不同的酒會對我們的身體帶來的不同影響。就像我前面提到的,所有的酒都會讓我們的體溫降低,因為體溫會先在喝酒的當下急遽上升。酒精所含的大量卡路里是很容易在人體裡面燃燒的,而過程中人體為了分解酒精所產生的乙醛會加速我們的血液循環,所以在喝酒的當下,我們很快就會覺得熱。

然而,這個效果並不會持續很久。而且,在幾小時後身體便會急速降溫,有時候甚至比飲酒前還低。
有種說法是,蒸餾酒比釀造酒更容易讓體溫降低。蒸餾酒-像是威士忌、伏特加、龍舌蘭,相較於釀造酒-像是紅酒、清酒、啤酒,通常都含有較高濃度的酒精。而高酒精濃度的酒會燃燒更多的卡路里,讓體溫上升的更快速。

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米麴


理論

清酒讓我們的體溫保持溫暖的時間較蒸餾酒為長,這是因為清酒含有腺苷,可以幫助血管收縮,保持因為乙醛而加速的血液循環。

也有一說是清酒比起其他酒類含有較多的營養成分 (有人說清酒含有700種不同的養分!!!),清酒內含有很多的維他命、肽、 礦物質與胺基酸,總量是紅酒的10~20倍之多。
清酒富含養分的目前還沒有找出來,但是很多人認為是因為米麴讓清酒得以含有如此多的養分。

聰明的飲用清酒

現在我們了解了清酒是可以對身體帶來益處的酒的其中一種,但是,清酒終歸還是酒的一種,要健康的享受清酒,我會推薦下面三個簡單的想法。

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1.從溫的清酒開始喝起
當我們在室內時,我們的體溫一定會被冷氣影響,而夏天的室外總是又悶又熱,當人體承受這種快速且的劇烈的溫度變化時,會容易感到疲累。這時請忍住您想乾一杯冰涼啤酒的衝動,並嘗試來一點溫熱的清酒來慢慢的提高體溫吧。

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2.喝等量的水
喝水是非常簡單但卻超級有效的降低血液中含酒精濃度的方式,同時我們的腎臟需要非常多的水來分解酒精,所以人體在喝酒後常會是缺水的狀態,因此喝水可說是個一舉兩得的動作。

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3.吃根類蔬菜、羊肉或牛肉
飲酒時吃的食物也能夠幫助我們保持體溫。當您飲酒時,最好能選擇讓我們保持體溫的食物像是根類蔬菜、羊肉、牛肉,這些是飲酒時能讓我們保持體溫的最好食物。

品飲美酒的同時也要照顧身體健康喔!!