navigation 服務 每月特選日本酒 日本酒雪窖 特選日本酒 酒造 認識日本酒 幫助 聯繫我們 FAQ 加入/登入會員 2017.01.27 菜譜 嫩雞豆腐燒, 搭配 Tempoichi 天寶一 シェア Tweet 天寶一的特色是柔和圓潤的鮮味與清澈的結尾,溫和的食物會是它的好搭擋。比起單用雞肉來製作,加入豆腐的嫩雞豆腐燒兼具柔和的口味與口感,與天寶一同入口時相互輝映的完美搭配讓人忍不祝一口接一口。 材料(2) ◆嫩雞豆腐 雞絞肉 180g 板豆腐 150g 雞蛋 1顆 鹽 1/4小匙 番薯粉 1大匙 白芝麻 1小匙 長蔥 20g 酒 1/2大匙 ◆調味料 醬油 3大匙 味醂 3大匙 酒 3大匙 砂糖 2大匙 シェア Tweet 推薦 2017.01.19 『直汲み Jikagumi』 - 另一種… 清酒的味道、口感並不一定是由米跟水決定的。釀酒大師的工序、工法與技… 認識清酒 2017.01.17 為什麼濁酒是超棒的飲品? 讓我… 冬,釀酒的季節,這也是一整年中,人們唯一有機會品嚐到新鮮、有活力的濁… 認識清酒 2017.01.06 日本年菜各有什麼意涵呢,快來… 新年快樂!今年也請多多關照SAKEMARU。 新年的首發文章是關於日… 認識清酒