2017.02.10

情人節活動,用日本酒歡度情人節吧!嚴選台北五間日本餐酒餐廳

 BAMRestaurant

情人節期間,SAKEMARU舉辦了一系列的情人節活動,故此我們私心嚴選台北五間餐廳,帶著我們的日本酒和最重要的人,一起歡度情人節!此外,情人節的詳細活動在文章最後面,記得要看到最後唷!

1.孔雀Peacock Bistro 歐亞料理餐酒館

連結:https://www.facebook.com/thepeacockbistro
地址:台北市迪化街一段197號
電話:02-2557-8679
營業時間:
週日-週四 11:30-10:30
週五-週六 11:30-24:00
週二公休
清酒開瓶費: 300元/瓶

Peacock


圖片來源:https://www.facebook.com/thepeacockbistro/?fref=ts

位於大稻埕的孔雀歐亞料理餐酒館,運用台灣食材的歐式料理,口味相當的獨特,鬧中取靜的用餐環境非常好,無論是沙拉﹑燉飯﹑雞肉料理都十分推薦。

台灣食材運用歐法料理的口感既新穎又懷念,沙拉的部份建議可以搭配果香味奔放又爽口的日本酒,或是略帶為氣泡感的『直汲み Jikagumi』都相當適合,乳製品的燉飯由於有濃厚的起司香氣,搭配吟釀酒款﹑酒體醇厚的日本酒(甚至熟酒)都相當的出色。



2.隨意鳥地方義大利菜 大直旗艦店

連結:http://diamondtony.incdoor.com/indexplates/profile.php?id=diamondtony&lan=TW
地址:台北市中山區植福路215號1、2樓
電話:(02)8502-0002
營業時間:
11:30-14:30
17:30-23:00
清酒開瓶費: 500元/瓶

diamondtony


圖片來源:http://diamondtony.incdoor.com/indexplates/profile_des.php?id=diamondtony&lan=TW&store_id=10

位於大直的旗艦店,和情人用享餐點後還可以去美麗華搭摩天輪的絕好約會餐廳,大直旗艦店的干煎海鱸魚柳橄欖油青醬,搭配香氣如柑橘般奔放的生酒或是酒體優雅清爽偏酸味的純米大吟釀都相當適合,入口的酸度搭配海鮮的鮮甜味十分合適,請務必搭配看看。



3.Assaporando Bar Italiano 慢義酒館

連結:https://www.facebook.com/Assaporando.tw/
地址:台北市大安區延吉街259號
電話:(02)2700-7258
營業時間:
11:30-14:00
18:00-22:00
(周一休息)
清酒開瓶費:開店裡一瓶可抵一瓶日本酒或電洽

Assaporando


圖片來源:http://diamondtony.incdoor.com/indexplates/profile_des.php?id=diamondtony&lan=TW&store_id=10

延吉街上的慢義酒館,以義大利的慢食為概念,將飲食文化融合了餐酒搭配。這邊推薦的料理為 Risotto 義式燉飯,充滿奶香與高湯的燉飯,適合搭配擁有牛奶香氣酒體輕巧的日本生酒,輕巧順口的口感讓起司厚重的濃厚感一掃而光,可說是餐酒聯姻的完美組合。
此外,冷卸酒的原料香氣,入口的酸味隨之而來的是甜美的旨味,搭配牛肉或是鴨胸料理可說是十分得宜。



4.卡布里橋莎

連結:http://www.capricciosa.com.tw/
營業時間:
週日-週四  11:00-21:30  (最後點餐時間21:00)
週五-週六  11:00-22:00  (最後點餐時間21:00)
免開瓶費

capricciosa


圖片來源:http://www.capricciosa.com.tw/

義大利風格連鎖餐廳,適合小資歡度情人節的地方,無論是PIZZA或是義大利麵都有一定的CP值,可說是餐酒的好選擇。
紅醬的義大利麵與PIZZA有著濃香的番茄香氣與酸味,未過火充滿乳酸香氣的生酒或是生詰酒都很合適;由於日本酒搭配醃製類和海鮮料理都很適合,因此氣味較強烈的鯷魚料理搭配日本酒堪稱一絕!



5.Aj´s Wine & Bistro

連結:https://www.facebook.com/ajwine9/
地址:台北大安區通化街171巷33號
電話:02-2732-1189
營業時間:
週一-週日  13:00-24:00
杯子清潔費:100/杯

ajwine


圖片來源:https://www.facebook.com/ajwine9/

紅酒吧餐廳,友善提供日本酒也可以只收杯子費的服務,因為也有販賣酒品,因此餐點的設計十分下酒!推薦的是水波蛋生菜沙拉﹑燉菜﹑豬肋排還有淡菜。
燉菜和水波蛋生菜沙拉,淡菜的部份,推薦可以搭配果香又清爽的酒體,濃厚又充滿油脂的豬肋排搭配略偏淡麗辛口的清酒,可說是相當合適。

或許有許多朋友會納悶日本酒搭法義等料理會適合嗎?只要是海鮮料理都非常適合搭配日本酒,就連亞洲前50名的樂沐法式餐廳,他們的酒單也有提供日本酒作餐中酒的選擇。
普遍來說,大家也會納悶如果到這些餐廳,到底要用什麼杯子來喝日本酒?使用白酒杯可以來品嚐日本酒喔!因此,趁著情人節的期間,品嚐看看異國料理與日本酒的餐酒聯姻吧!



Sakemaru舉辦情人節FB粉絲團抽獎活動,此外在這段期間想要送重要的另一半特別禮物的朋友,只要在2017年3月14日註冊會員的朋友,第一個月也有相對的優惠,快來看看優惠方案,並且我們也有提供GIFT GARD(3月14日前新會員皆提供此卡片),讓您可以表達心意給重要的對方唷!

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*活動期間:2017/2/10-2017/3/15