2021
十二月
純米大吟釀
くどき上手 Jr. 山田穂44 コロナの馬鹿野郎 純米大吟釀 生詰
2,170.00NT$
滿載了不滿與期待的爆發性酒款
絕無僅有錯過不再的酒標
山田穗是作為酒米之王山田錦母系的優良品種,相較山田錦的米粒較小、心白發現率也低,但是卻非常適合作為酒米使用,釀造出來吟釀酒款也獲得了相當高的評價,是款容易使用的品種。將這樣的山田穗精米至44%釀造成純米大吟釀,暢快華麗的香氣、滑順的口感,整體來說是果香且篇濃郁的酒質,由米的甘味引導出的熱帶水果乾的酸度,與結尾些微的苦味毫無違和的結合在一起。
關於本次的酒標,負責Jr.系列的今井專務似乎與身為社長的父親大吵了一架,於是往後可能不會再出現這樣的酒標,如果是くどき上手的粉絲或是酒標搜集者絕對不容錯過。
已售完
已售完
精米步合度 | 50% |
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酒精濃度 | 16-17% |
日本酒度 | -1 |
商品評價
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