七水 55 山廢 夢ささら 純米吟釀
七水 55 山廢 夢ささら 純米吟釀
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$1,565.00 TWD
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七水 山廃 夢ささら 純米吟釀
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清爽的蘋果香氣與葡萄系水果香氣交織，充滿美麗的清甜味和多汁的味道。採用山廢技法釀造，享受高溫糖化製法帶來的豐富香氣與多層次口感，極具魅力的風味絕對不能錯過。明顯的Dry感和微微的苦甜旨味，與新鮮的酸度交織在一起，爽快易飲。與料理搭配的相性非常好！可以享受到與不同調味料搭配時帶來的變化，酒標前後有做特別的巧思等您發現。
| 釀造年度 | 2020 |
|---|---|
| 地區 | 櫪木縣 |
| 酒造 | 虎屋本店 |
| 日本酒度 | -1.2 |
| 酸度 | 2.0 |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 酒米 | 夢ささら |
| 精米步合 | 55% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 山廢 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 飽滿 |
| 香氣類別 | 圓潤 |
