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2021
六月
純米大吟釀
七水 純米大吟釀 夢ささら 40
2,270.00NT$
表現出鳳梨清爽微酸的香氣,舌面上猶如鮮嫩水果的甜味與酸度達到完美平衡
使用栃木縣耗時13年研發的酒造好適米「夢ささら」進行釀製,並於2019年初試啼聲隨即贏得全國清酒評鑑會的肯定,以新酒米來說非常不容易,一開瓶即可明白獲選的理由,香氣細膩果香濃郁,表現出鳳梨清爽微酸的香氣,舌面上猶如鮮嫩水果的甜味與酸度達到完美平衡,入口微微的發泡感,令人耳目一新。舒適的甜味與新鮮的酸味在舌面上翩翩起舞,華麗之中帶出精緻UMAMI。
已售完
已售完
精米步合度 | 40% |
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酒精濃度 | 16% |
酸度 | 1.5 |
日本酒度 | -5.4 |
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