七水 雄町55 無濾過生原酒
七水 雄町55 無濾過生原酒
定價
$1,640.00 TWD
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IWC 2018 純米吟釀 金賞 濃縮果實般甜美又具旨味，水果香氣奔放的美酒
這是一款讓大家可以重新體會『能夠喜歡日本酒真是太好了！』的日本酒。最近具有奔放水果香氣以及易於品飲的日本酒越來越多，不過此款日本酒將奔放果香以及易於品飲這兩大優點更加的品質提升，此外又將最具日本酒特徵的旨味完美融合。
香氣來說具有馥郁奔方的甜美果香，入口後更加的驚喜，如哈密瓜﹑香蕉以及香草的細微差別可以明顯的表現出來。酒質的上略帶濃厚，但品飲後意外的柔軟優雅。味道上呈現出適度程度的甜美與濃厚紙味。雖然此酒的口感具濃厚豐富，不過前中後的表現都非常的好，最後如融雪一般若有似無，值得品飲的一款珍釀。
開瓶第二天後，味道的變化更是非常出色！
| 釀造年度 | 2018 |
|---|---|
| 地區 | 櫪木縣 |
| 酒造 | 虎屋本店 |
| 日本酒度 | 1.6 |
| 酸度 | 1.5 |
| 酒精濃度 | 17.0% |
| 酒米 | 雄町 |
| 精米步合 | 55% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 原酒 , 無濾過 , 生酒(無殺菌) |
| 品飲筆記 | 哈密瓜 , 香草 , 香蕉 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 適中 |
| 香氣類別 | 果香 |
