2017
九月
純米酒

今錦 特別純米酒 金紋錦 生原酒

1,420.00NT$

金纹錦帶來的夢幻香氣與口感

此酒所使用的其中一款酒米,是被稱作夢幻酒米的『金紋錦』。這種酒米,雖出生於長野縣,在種植上是非常的困難,就縣內的生產來說,除了數十年前就已種植外,近年來在某些區域再也開始重新栽種,可說是非常稀少罕見的酒米。此米的主要特徵來說,就是具有多層次的口感與香氣。
此酒的香氣頗具沉穩,入口後舌尖上可以十足感受到酒米原本的濃厚旨味,隨之而來的是甜美﹑酸味與苦味,多層次的口感品飲起來令人感到十分愉悅,尾段表現出俐落的口感,非常的清爽舒適。

已售完

已售完

適中

辛口

圓潤

精米步合度

59%

酒精濃度

16%

酸度

1.5

日本酒度

+1

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額外資訊

釀造年度

2017

酒造

米澤酒造株式会社

地區

長野縣

等級

酒米

,

釀造手法

, ,

溫度

,

香氣類別

, ,

商品評價

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