2017
三月
純米大吟釀

仙禽 純米大吟醸 初槽 直汲み(Jikagumi) 荒走り(Arabashiri)

2,030.00NT$

這款酒為日本酒榨酒時,首先榨出的酒液-『荒走り Arabashiri』,最新鮮又華麗的部份從直接從槽口自然流出,並且沒有接觸空氣地直接裝瓶。
上立香(Uwadachika)成現出白葡萄般的清爽香氣,舌尖所感受到口感如優雅的花蜜般清甜淡雅,舌側的部份帶著些微的苦味,體驗到不單單只有新鮮的口感的新酒新世界。
暢快直爽的ATTACK,隨之而來的是仙禽特有的酸味與湧入口中的辛口感,入喉後乾淨簡潔,尾韻則慢慢顯現出來。
杜氏指出『與其說是直接裝瓶的粗獷新鮮感,不如說是釀出壓倒性優雅的酒質』。
完全無法想像是新酒的酒體與完整度,堪稱是新酒的新世紀的好酒款。

已售完

已售完

輕盈

辛口

花香

精米步合度

40%

酒精濃度

16%

酸度

日本酒度

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額外資訊

釀造年度

2017

酒造

仙禽

地區

櫪木縣

等級

酒米

,

釀造手法

, , ,

溫度

,

香氣類別

, ,

商品評價

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