喜楽長 純米酒 時渡る
喜楽長 純米酒 時渡る
定價
$1,560.00 TWD
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售價
$1,560.00 TWD
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每
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穿越200年的歷史淬煉，新舊交替的日本酒新生
「酒標上有一個有趣的設計，請先準備硬幣，酒標上有劃痕，一刮就能從裡面看到信息，可以從中窺見""喜樂長""的含義。準備美食佳餚和硬幣，邊喝邊享受酒造創業200年的歷史風味吧!」
為了滋贺渡船6号酒米而誕生的『時渡る』以14號系酵母釀造結合山田錦與短桿渡船的酒米，野性的味道中緩緩轉變為柔韌的溫柔，完全發揮出酒米所帶來據有生命的柔和旨味，更發揮出滋賀渡船6號的特徵，融合出濃醇帶層次的韻味。在冬季用『時渡る』來溫暖你的心。
| 釀造年度 | 2020 |
|---|---|
| 地區 | 滋賀縣 |
| 酒造 | 喜多酒造株式会社 |
| 日本酒度 | 2.4 |
| 酸度 | 1.7 |
| 酒精濃度 | 17.0% |
| 酒米 | 滋賀渡船6号 |
| 精米步合 | 65% |
| 等級 | 純米酒 |
| 釀造手法 | 生酒(無殺菌) |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 適中 |
| 香氣類別 | 米香 |
喜多酒造株式会社
我們位於滋賀県東近江的湖東平野，近江米每一年都在這片富饒的土地上豐收。這個地區也具有豐沛的水源，主要是來自鈴鹿山脈湧出的水源，水質柔軟又乾淨。 此區域擁有近將米以及豐沛的水源，因此初代的喜多儀左...
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