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夜明け前 金紋錦 純米大吟醸

夜明け前 金紋錦 純米大吟醸

定價 $1,950.00 TWD
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限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
含稅價。

贅沢的採用信州「幻の酒米」

IWC金賞酒

使用長野縣產金紋錦,昭和39年開發たかね錦與山田錦的子珠,由於栽種困難曾經消失在市面上,因近年的栽培技術改良經多年後再度復活,被稱作『信州的夢幻酒米』釀製上十分費心。金紋錦的特長是釀製純米大吟釀,富有瑰麗又細緻的香氣與豐富蘋果含香,金紋錦獨特的微辛口與不甜膩收口,後尾華麗且香氣豐富,如同黎明一般令人讚嘆的美麗,作為搭餐酒非常推薦。

釀造年度 2022
地區 -
酒造 小野酒造
日本酒度 2.0
酸度 -
酒精濃度 16.0%
酒米 長野縣産金紋錦
精米步合 50%
等級 純米大吟釀
釀造手法 -
品飲筆記 蘋果
口感 辛口
酒體 輕盈
香氣類別 果香
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小野酒造

小野酒造

島崎藤村的代表作《夜明け前》是敘述從動亂的幕末走向明治維新的故事。小野酒造也很剛好的創業於明治維新前夜元治元年(1864)並在島崎藤村先生100歲冥誕時向島崎先生的第五代嫡子島崎楠雄請求使用夜明...

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