2022
四月
純米吟釀

大信州 かすみにヒカリサス 生

2,000.00NT$

大信州罕見的「かすみ酒」

大信州的新酒,釀造後的新酒未經沈澱手法,直接以未處理的狀態裝瓶的霞版ヒカリサス,象徵著日出之前的朦朧等待著撥雲見日的陽光普照,漫長的疫情之中我們總會等到恢復正常生活的那一刻。今年也是以上高地周邊降下的雨水,經年累月流入酒藏週邊的安曇野・松本平的地下水來釀造。亮麗的甜味佐以新酒的新鮮感,柔和又明快。尾韻則反映出了新鮮的香氣與體現出了今年米的優良性,緊緻的酸味捕捉你的心!匠人手做的小量製造在低溫下釀造而成的酒款,直截了當的吟釀工法。洗鍊又爽快的吟釀香,輕快的酒感讓人聯想到美味新鮮的蘋果,尾韻俐落收口充滿了大信州的本色,後味的香氣令人回味無窮毫不厭倦也是大信州酒造的迷人之處。

 

已售完

已售完

[:zh]輕盈[:en]Light[:]

辛口

果香

酸度

酒精濃度

16%

精米步合度

日本酒度

非公開

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額外資訊

地區

長野縣

酒造

大信州酒造

釀造手法

,

釀造年度

2021

等級

酒米

香氣類別

商品評價

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搶先評價 “大信州 かすみにヒカリサス 生”

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