2022
四月
純米吟釀
大信州 かすみにヒカリサス 生
2,000.00NT$
大信州罕見的「かすみ酒」
大信州的新酒，釀造後的新酒未經沈澱手法，直接以未處理的狀態裝瓶的霞版ヒカリサス，象徵著日出之前的朦朧等待著撥雲見日的陽光普照，漫長的疫情之中我們總會等到恢復正常生活的那一刻。今年也是以上高地周邊降下的雨水，經年累月流入酒藏週邊的安曇野・松本平的地下水來釀造。亮麗的甜味佐以新酒的新鮮感，柔和又明快。尾韻則反映出了新鮮的香氣與體現出了今年米的優良性，緊緻的酸味捕捉你的心！匠人手做的小量製造在低溫下釀造而成的酒款，直截了當的吟釀工法。洗鍊又爽快的吟釀香，輕快的酒感讓人聯想到美味新鮮的蘋果，尾韻俐落收口充滿了大信州的本色，後味的香氣令人回味無窮毫不厭倦也是大信州酒造的迷人之處。
已售完
已售完
辛口
果香
| 酸度 | — |
|---|---|
| 酒精濃度 | 16% |
| 精米步合度 | — |
| 日本酒度 | 非公開 |
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