2017
四月
奥播磨 春待ちこがれて 山廃 山田錦八割 生酒
1,420.00NT$
香氣些微呈現出未熟成的清新香蕉香氣,非常的清爽芳醇。讓人意想不到竟然是山廢的優雅香氣,以及入喉後濃密又豐富的旨味在舌尖上起舞。除此之外,米麹使用「總破精發酵法」,濃密的甘甜感是此酒的魅力。不單單只有甜味,還有厚實的酸味,可說是無人能比的境界。
除了品飲到包裹著甜味的酸度外,舌面兩側更能品嚐到被清爽淡雅的苦味。後味的餘韻非常的舒適又略偏辛口。正因為充分使用特等級的山田錦,加上米麹使用「總破精發酵法」的山廃釀酒方式,才能擁有如此飽滿的口感,堪稱一絕。
已售完
已售完
這個商品已經加入收藏在「願望清單」裡面!
瀏覽「願望清單」
精米步合度 | 80% |
---|---|
酒精濃度 | 17% |
酸度 | 2.4 |
日本酒度 | +7 |
商品評價
目前沒有評價。