1,500.00NT$

充滿個性的90%精米步合與令人驚豔的透明感

佐々木酒造的挑戰！

採用宮城縣名取市產的『蔵の華』，因社長想要享受這種充滿『個性』的酒，進行挑戰研磨至90%精米步合進行釀製，90%的精米數值大約等同於我們食用的白米，在追求超低精米步合的現今屬於十分特別的存在，讓人驚艷的覺得精米步合僅90%也能極具透明感與美麗的酸度，可以感受到濃郁與具有深度的美味，採用宮城A酵母散發蘋果般的高雅香氣加上生酒的甜味令人十分享受，至於90%的精米怎麼釀出如此美酒是企業機密(笑)

已售完

酒精濃度	17%
精米步合度	90%
酸度	2.9
日本酒度	±0