額外資訊
釀造年度 | 2021 |
---|---|
地區 | |
等級 | |
酒米 | |
香氣類別 | |
酒造 |
1,500.00NT$
佐々木酒造的挑戰!
採用宮城縣名取市產的『蔵の華』,因社長想要享受這種充滿『個性』的酒,進行挑戰研磨至90%精米步合進行釀製,90%的精米數值大約等同於我們食用的白米,在追求超低精米步合的現今屬於十分特別的存在,讓人驚艷的覺得精米步合僅90%也能極具透明感與美麗的酸度,可以感受到濃郁與具有深度的美味,採用宮城A酵母散發蘋果般的高雅香氣加上生酒的甜味令人十分享受,至於90%的精米怎麼釀出如此美酒是企業機密(笑)
已售完
酒精濃度 | 17% |
---|---|
精米步合度 | 90% |
酸度 | 2.9 |
日本酒度 | ±0 |
商品評價
目前沒有評價。