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峰乃白梅 純米吟醸 1639

峰乃白梅 純米吟醸 1639

定價 $1,760.00 TWD
定價 售價 $1,760.00 TWD
銷售額 售罄
含稅價。

限定致敬酒款系列,穩重成熟

創立於1639年老字號酒藏

橫跨戰國時代、明治維新、昭和清酒熱潮等極具歷史感的老字號酒廠作為原點致敬的「1639」,同時也是創立年分,相較於富有果香的峰乃白梅,多了些穩重成熟的風味、生酒帶來的輕盈感及複雜度了然於心,敬請享用其限定致敬款!

釀造年度 2022
地區 新潟縣
酒造 峰乃白梅酒造
日本酒度 -
酸度 -
酒精濃度 -
酒米 未公開
精米步合 60%
等級 純米吟釀
釀造手法  生酒(無殺菌) , 無濾過 , 原酒
品飲筆記 米香
口感 辛口
酒體 輕盈
香氣類別 米香
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峰乃白梅酒造

峰乃白梅酒造

峰乃白梅為新潟縣內第二老的酒藏,與其餘兩酒藏共同被稱作「越後三梅」,具有將近400年的歷史,是座落於越後平野角田山的山腳下,歷經400年歷史持續釀造的酒造。從前在江戶時代,曾向提供百俵救濟米(被...

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