2017
五月

旭の出乃勢正宗 純米酒 糯米熱掛四段 無濾過生原酒

1,420.00NT$

上立香呈現出猶如清爽未熟成香瓜般的香氣,入口後的瞬間,轉化成濃厚又芳醇的哈密瓜香氣,舌尖上更是充滿著濃厚米的旨味。製醪的過程中,最後投放剛蒸好的糯米,這個釀造過程為罕見又特別的「糯米熱掛四段釀製法」。根據此釀造法所釀造出來的日本酒,具有獨特的醇厚口感與芳醇不會讓人覺得過於黏膩的甜味,相當美味。

雖然一開始的甜味令人感到震撼,但隨之而來的酸味相當出色,優雅又強勁的甘甜口感是絕無僅有的!

已售完

已售完

飽滿

甘口

圓潤

精米步合度

70%

酒精濃度

18%

酸度

1.7

日本酒度

-4

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額外資訊

釀造年度

2017

酒造

丸世酒造店

地區

長野縣

等級

酒米

,

釀造手法

, , ,

溫度

,

香氣類別

商品評價

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