2021
六月
純米吟釀
東力士 極雫 澄艶 純米吟醸無濾過生原酒
1,640.00NT$
超人氣量袋取系列雫酒「極雫」!第三弾!
*極珍貴全量袋吊式搾酒限定酒
去年為止名稱是「杜氏入魂袋吊 極一滴雫酒」,但因為名字太長之類的理由而改成了「極雫」。全量袋吊式搾酒而來珍贵限定酒,袋吊特有的溫柔纖細且飽滿華麗的酒質令人印象深刻,採用山田锦×小川酵母×M310使用,新搾酒的新鮮香氣與纖細的味覺,入口可以感受到清爽鳳梨般的華麗香氣來自於雫取的無濾過生原酒的細膩多汁,入口的輕快感與透明感收尾也十分清爽,個性十分豐富。
已售完
已售完
精米步合度 | 55% |
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酒精濃度 | 16%-17% |
日本酒度 | -3 |
酸度 | 1.5 |
陳 建霖 –
拿起杯子首先問到的是花果香氣,襯著微黃色的酒液,未喝已感覺一股涼意襲來。入口先感微酸,酸味消失,轉為淡淡的甜味,飲下後淡淡的餘韻在舌上。整體充滿輕快感及果香味,十分適合在夏日迎著涼爽的微風飲用。