評分 4.00 / 5,已有 2 位顧客進行評分
(2 則顧客評價)
2021
五月
純米吟釀

東鶴 WHITE 白麹 純米吟醸 生

1,640.00NT$

以白麴釀製的輕盈生酒

高酸度的甜美爽口

與佐賀出身藝術家ムツロマサコ合作現代感滿滿的酒標,以燒酎使用的白麴釀製日本酒,燒酎所產生的檸檬酸中誕生了兼具美味與深度的魅力,推翻對日本酒的刻板印象,讓人再度感受到日本酒的無限可能,酸甜之間加上尾韻俐落的收口加深了生酒的清爽感,達到了完美平衡。作為前菜或者魚類料理的佐餐酒十分優秀。

6 件庫存

輕盈

甘口

果香

精米步合度

55%

酒精濃度

15.5%

日本酒度

-12

酸度

3

SHARE

額外資訊

釀造年度

2020

酒造

東鶴酒造

地區

佐賀縣

等級

釀造手法

,

酒米

東鶴 WHITE 白麹 純米吟醸 生 共有 2 則評價

  1. 評分 3 滿分 5

    陳 建霖

    開瓶後品嚐,入口微酸,後續酸味消失,轉為清水般透澈、柔和,飲下後尾韻流暢。
    隔2天再品嚐,入口呈現清澈的果酸味,後續甜味透出,飲下後口內仍留有甘甜的尾韻,十分合適於佐餐用。

  2. 評分 5 滿分 5

    曾 國綱

    入口可以馬上感受到的是稍硬的水質
    柔和有層次的酸味過後是舌尖的甜味和鼻腔裡的果香
    是支非常適合搭炸物/西餐的清酒
    單喝也非常適合!

新增評價

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *