2021
五月
純米吟釀
東鶴 WHITE 白麹 純米吟醸 生
1,640.00NT$
以白麴釀製的輕盈生酒
高酸度的甜美爽口
與佐賀出身藝術家ムツロマサコ合作現代感滿滿的酒標，以燒酎使用的白麴釀製日本酒，燒酎所產生的檸檬酸中誕生了兼具美味與深度的魅力，推翻對日本酒的刻板印象，讓人再度感受到日本酒的無限可能，酸甜之間加上尾韻俐落的收口加深了生酒的清爽感，達到了完美平衡。作為前菜或者魚類料理的佐餐酒十分優秀。
已售完
已售完
輕盈
甘口
果香
| 精米步合度 | 55% |
|---|---|
| 酒精濃度 | 15.5% |
| 日本酒度 | -12 |
| 酸度 | 3 |
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new受保護的內容: 新政．Private Lab – 陽乃鳥【秘密詢價】
3,530.00NT$
陳 建霖 –
開瓶後品嚐，入口微酸，後續酸味消失，轉為清水般透澈、柔和，飲下後尾韻流暢。
隔2天再品嚐，入口呈現清澈的果酸味，後續甜味透出，飲下後口內仍留有甘甜的尾韻，十分合適於佐餐用。
曾 國綱 –
入口可以馬上感受到的是稍硬的水質
柔和有層次的酸味過後是舌尖的甜味和鼻腔裡的果香
是支非常適合搭炸物/西餐的清酒
單喝也非常適合！