2020
十二月
純米大吟釀

榮光富士 闇鳴秋水 闇なり 純米大吟醸無濾過生原酒

2,115.00NT$

榮光富士 闇鳴秋水 純米大吟醸無濾過生原酒

數量超限定

山形縣原創酒米第二號就是「出羽の里」,原本是不用磨製太低比例也是十分美味,但富士酒造將「出羽の里」磨至驚人的38%,因為心白高所以精米度越高反而酒米更容易破碎,可以說是酒造的實力展現,史上精米度最高的「出羽の里」就是闇鳴秋水!開瓶的哈密瓜香帶出產生多汁又具果香的味蕾,飲入口中令人驚訝的甜度與乾淨無雜質、同時又能品嘗到豐厚的米旨味與新鮮感兼備的風味,一年只有一次的限量美味,無論是閉上眼睛還是在黑暗之中都能感受口中迴盪著美味,味道十分漂亮,搭配板前握壽司或者懷石料理都是十分出色的一品

已售完

已售完

輕盈

甘口

果香

精米步合度

38%

酒精濃度

16.2%

日本酒度

-2

酸度

1.3

SHARE

額外資訊

釀造年度

2020

酒造

冨士酒造

地區

山形縣

等級

香氣類別

釀造手法

, ,

酒米

商品評價

目前沒有評價。

搶先評價 “榮光富士 闇鳴秋水 闇なり 純米大吟醸無濾過生原酒”

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *