2022

五月

純米大吟釀

榮光富士 THE PLATINUM 純米大吟釀無濾過生原酒

Name: [:zh]榮光富士 THE PLATINUM 純米大吟釀 無濾過生原酒[:]
Price: 2280.00 TWD
Availability: OutOfStock

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榮光富士唯一的雪女神

精米步合33%! 藏出限定

榮光富士唯一採用的雪女神的一品，採用山形縣耗時十五年自行研發的酒米『雪女神』進行釀製的一品，繼出羽燦燦、出羽之里之後第三個登場的山形酒造好適米『雪女神』因心白比例大、收割率高、蛋白質含量低等特質是非常適合釀製大吟釀的米種，花費了縣內十分多的心血與新鮮的肝www，，也因此山形縣內的方針採用『雪女神』釀製的日本酒精米步合必須低於50%，富士酒造此品PLATINUM奢侈的精米步合來到33%，清爽富含綺麗濃郁果香優美的旨味，無濾過直接以生原酒的姿態裝瓶更能感受到雪女神的魅力。

已售完

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輕盈

甘口

果香

精米步合度	33%
酒精濃度	15%以上16%未滿
日本酒度	-12
酸度	1.6

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額外資訊

釀造年度	2021
酒造	冨士酒造
地區	山形縣
等級	純米大吟釀
香氣類別	蘋果
釀造手法	原酒, 無濾過, 生酒(無殺菌)
酒米	雪女神

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