榮光富士 THE PLATINUM 純米大吟釀 無濾過生原酒

榮光富士 THE PLATINUM 純米大吟釀 無濾過生原酒

$2,260.00 TWD
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限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
含稅價。

榮光富士唯一的雪女神

精米步合33%! 藏出限定

榮光富士唯一採用的雪女神的一品，採用山形縣耗時十五年自行研發的酒米『雪女神』進行釀製的一品，繼出羽燦燦、出羽之里之後第三個登場的山形酒造好適米『雪女神』因心白比例大、收割率高、蛋白質含量低等特質是非常適合釀製大吟釀的米種，花費了縣內十分多的心血與新鮮的肝www，，也因此山形縣內的方針採用『雪女神』釀製的日本酒精米步合必須低於50%，富士酒造此品PLATINUM奢侈的精米步合來到33%，清爽富含綺麗濃郁果香優美的旨味，無濾過直接以生原酒的姿態裝瓶更能感受到雪女神的魅力。

 

釀造年度 2021
地區 山形縣
酒造 冨士酒造
日本酒度 -12.0
酸度 1.6
酒精濃度 -
酒米 雪女神
精米步合 33%
等級 純米大吟釀
釀造手法 原酒 , 無濾過 , 生酒(無殺菌)
品飲筆記 蘋果
口感 甘口
酒體 輕盈
香氣類別 果香
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