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榮光富士 SURVIVAL 純米大吟醸無濾過生原酒
榮光富士 SURVIVAL 純米大吟醸無濾過生原酒
定價
$1,990.00 TWD
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$1,990.00 TWD
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含稅價。
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山形縣幻の酒米「玉苗」限定酒
從名字就知道是不簡單的角色
使用山形縣原創酒米4番目「玉苗(たまなえ)」=「山酒4号」所釀造的濃厚旨味的純米大吟釀酒。玉苗是山田錦與金紋錦育種而生,也是酒未來的母系米,survival命名來自此米種耐寒、不易伏倒的強韌特性!玉苗酒米的特色是酒質醇厚濃郁,帶有華麗的吟釀香與多汁的濃厚果味,入口甜美的吟釀香在舌面擴散,帶有鳳梨的香氣,絕妙的尾韻帶有微微的澀味讓口感更加平衡,不限日式料理,調味厚重、或是天婦羅的炸物搭配得宜!推薦使用杯口寬闊的酒杯飲用!
釀造年度
2022
地區
山形縣
酒造
冨士酒造
日本酒度
2.0
酸度
0.7
酒精濃度
16.7%
酒米
山酒 4號
精米步合
50%
等級
純米大吟釀
釀造手法
原酒
,
無濾過
,
生酒(無殺菌)
品飲筆記
鳳梨
口感
甘口
酒體
香氣類別
果香
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禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒
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