2017
六月
junmaidaiginjo
武蔵野 純米吟醸 WHITE 白 (生)
1,640.00NT$
明顯花果香氣是使用來自家酵母釀造的純米吟醸酒。精米度60%,略偏淡麗甘口的順滑口感。入口的瞬間,可以立即感受到柔軟滑順水質,香氣的部分呈現出透明感的香瓜果實味,口感與香氣維持在一個均衡的狀態。入喉後輕柔的酸味慢慢地擴散口中,餘韻清爽且斷得相當乾淨不會過於綿長而令人疲憊,令人忍不住想一喝再喝﹑越喝越讓人回味無窮的吟釀酒。
酒米使用埼玉縣生產的『さけむさし(SAKEMUSASHI)』,無論是酒米﹑水質甚至是釀造方式,全部都來自埼玉縣地產地釀,可以品飲出埼玉縣的風土文化以及酒造的個性。
此酒具有如泉水般的清澈柔順口感,相當具有獨特性,在日本也不是相當好尋找的酒款,請務必品飲看看。
已售完
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精米步合度 | 60% |
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酒精濃度 | 16% |
酸度 | 2 |
日本酒度 | +4 |
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