純米吟釀

瀧自慢 純米吟釀 北雫50

1,640.00NT$

俐落的含香為結尾,尾韻的旨味擴散,後段如浪潮般洗滌味覺

使用罕見稀少的北海道酒米,釀造出+12辛口感的日本酒,但此酒不只有純粹的辛口表現而已。入口意外的柔順,擁有花一般的纖細的甜味以及甜美的香氣。味道表現來說,擁有酒米的纖細卻意外擁有濃厚旨味,後半段擴散口中的是印象深刻的旨味,餘韻如浪潮般被優雅的酒體給洗滌味覺,非常的出色。

已售完

已售完

輕盈

非常辛口

圓潤

精米步合度

50%

酒精濃度

16%

酸度

1.5

日本酒度

+12

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額外資訊

釀造年度

2018

地區

三重縣

等級

酒米

釀造手法

溫度

,

香氣類別

,

酒造

瀧自慢酒造

商品評價

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