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瀧自慢 純米吟釀 雄町50

瀧自慢 純米吟釀 雄町50

定價 $1,640.00 TWD
定價 售價 $1,640.00 TWD
銷售額 售罄
含稅價。

使用雄町酒米釀造出 極高雅的甜味與旨味

配上藏內培養三重酵母,香氣表現如同香蕉的甜美氣息,入口後略帶瓜類的清爽感以及水晶的透徹,尾段的旨味慢慢滲透口中,尾韻綿長卻沒有任何拖泥帶水的印象。

釀造年度 2019
地區 三重縣
酒造 瀧自慢酒造
日本酒度 2.0
酸度 1.4
酒精濃度 16.0%
酒米 雄町
精米步合 50%
等級 純米吟釀
釀造手法 火入
品飲筆記 香蕉
口感 甘口
酒體 適中
香氣類別 果香
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瀧自慢酒造

瀧自慢酒造

瀧自慢酒造位在三重縣與奈良縣之間的伊賀盆地中。 該地區因伊賀忍者而廣為人知,擁有豐富的自然資源,酒造附近有日本瀑布百選之一,國家公園「赤目四十八瀧」。 受惠於極大溫差的氣候及品質優良的水,伊賀地...

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