2022
八月
純米大吟釀

田酒 純米大吟釀 四割五分 吟烏帽子

2,990.00NT$

青森県産酒米吟烏帽子100%使用

旨味濃郁且俐落的田酒大吟釀

「吟烏帽子」為2017年誕生、2019年開始使用的全新青森縣酒米、也是田酒初次使用的時候。45%的精米度。特別為了抵禦青森縣南邊特有的濕冷「東風(yamase)」所開發的品種。香氣沉穩低調、啜飲一口讓人感受到不過度的辛口感。絲毫無甜味的搭餐酒、旨味濃郁且收尾非常俐落乾淨。

2 件庫存

輕盈

辛口

米香

精米步合度

45%

酒精濃度

16%

日本酒度

未公開

酸度

未公開

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額外資訊

釀造年度

2022

酒造

西田酒造

地區

青森縣

等級

香氣類別

,

酒米

商品評價

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