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田酒 純米大吟釀 四割五分 秋田酒こまち

田酒 純米大吟釀 四割五分 秋田酒こまち

定價 $2,990.00 TWD
定價 售價 $2,990.00 TWD
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含稅價。

『秋田酒こまち』酒米 100%使用

旨味濃郁的田酒純米大吟釀

大顆粒的「秋田酒こまち」非常適合高精白、且在蒸米時表面具有彈性不容易風乾,因此製麴較為容易、釀酒品質穩定為其特徴。 酒母・酒醪能產生較多的糖分、因此可釀出高度水果香氣;優雅的甘甜與旨味及輕快的後味。

釀造年度 2022
地區 青森縣
酒造 西田酒造
日本酒度 -
酸度 -
酒精濃度 -
酒米 秋田酒こまち
精米步合 45%
等級 純米大吟釀
釀造手法 -
品飲筆記  蘋果 , 西洋梨
口感 辛口
酒體 輕盈
香氣類別 果香
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