九尾 純米大吟醸 なすひかり 四割八分
九尾 純米大吟醸 なすひかり 四割八分
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$2,020.00 TWD
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櫪木縣原創米種那須光
天鷹酒造初登場！
酒造推出一系列當中使用櫪木縣研發酒米的系列，與那須郡九尾狐形象：藉由使用櫪木縣原產的酒米，來推廣櫪木縣的優良米質與酒款。「那須光」是與出身櫪木縣的九尾形象相符的米種。旨味與甜味等都相當平衡，並帶有爽快香氣的純米大吟釀。春天配上竹筍；夏天配上南瓜天婦羅；秋天與香菇串燒；冬天則是牡蠣鍋，與四季的食材相合並迸發出不同滋味。
| 釀造年度 | 2022 |
|---|---|
| 地區 | 栃木縣 |
| 酒造 | 天鷹酒造 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 那須光 |
| 精米步合 | 48% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 生酒(無殺菌) |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 適中 |
| 香氣類別 | 果香 |
