白木久 BLACK SWAN 特別純米 火入
白木久 BLACK SWAN 特別純米 火入
定價
$1,610.00 TWD
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$1,610.00 TWD
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限 純米方案 會員 5% 折扣
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夏季的最佳女主角
並不像電影「黑天鵝」般的黑暗、沉重，這是一隻正在揮振展翅、又辣又性感的黑天鵝！使用叫「牛奶皇后」的食用米並以「黑麴」採用三段仕込み釀造，有著香草以及帶有水果酸香的風味，當含在口中時，甜味和酸味迅速向四周擴散給人俐落的酸甜感，開瓶的狂氣接著清爽的酸度讓夏天增加了通透舒暢感，持續到最後的美妙風味。
| 釀造年度 | - |
|---|---|
| 地區 | 京都 |
| 酒造 | 白杉酒造株式会社 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | - |
| 精米步合 | -% |
| 等級 | 特別純米 |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | |
| 酒體 | |
| 香氣類別 |
白杉酒造株式会社
位於京都府京丹後市白杉酒造，成立於西元1777年江戶時期，是全日本唯一採全食用米飯釀造清酒的酒造。座右銘是“美味的米飯產生美味的清酒”，100%採用丹後産越光米釀製。
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