2021
十二月
純米大吟釀

篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生原酒

2,080.00NT$

稀有的愛山酒米與篠峰的浪漫共演

這次使用的是釀酒界都知道的麻煩角色–「愛山米」,一種非常容易溶化的品種,酒造特別選用了9號酵母進行釀製讓香氣更加單純,將愛山米的魅力充分的引出,將愛山米的迷人之處完整無疑地呈現給顧客。 千代酒造的頂尖釀酒技術,將這原本難以釀造的「愛山米」純米大吟釀一瓶瓶的呈現給日本酒愛好者們。 起初你會聞到像梨子的果香,當你小啜一口,優雅溫潤的口感與溫柔的含香,順著喉嚨滑落,餘韻悠長且高雅,這絲綢般的口感讓人驚艷,接著,優雅且清晰的甜味慢慢的在口中擴散。 隨著她越來越接近喉嚨,味道也越來越豐富,入喉後的純淨清澈更讓人無法停止想要再來一杯的衝動。建議倒出之後稍微放置與空氣接觸後香氣會更加迷人。精米步合來到45%在風味上十分典雅,入口後可愛的甜味冒出突顯了存在感,稀有的愛山酒米與篠峰的浪漫共演。

2 件庫存

輕盈

辛口

果香

精米步合度

45%

酒精濃度

16%

日本酒度

6

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額外資訊

釀造年度

2021

酒造

千代酒造

地區

奈良縣

等級

香氣類別

釀造手法

, ,

酒米

商品評價

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