2019
五月
純米酒

篠峯 直汲み 純米 無濾過 生原酒

1,420.00NT$

剛釀造好便直接裝瓶的直汲み(jikagumi),微碳酸感和清新的酸味正是其新鮮的象徵

混合使用了兩種酒米:能夠釀出獨特旨味的雄山錦、能夠釀出爽快俐落味道的北海道產的北雫,所釀造出來的酒。

香味呈現溫和的清新柑橘系清香,一入口便能感受到碳酸的自然在口中爆發,再來展現出的是比立香更華麗、爽口的甜味逐漸擴散,清新的酸味和旨味而後追上,旨味擁有新鮮及少許的苦味,後味會如一道破口俐落的切出,帶給你無窮的變化。 越接近常溫飲用,旨味及苦味會逐漸緩和,能夠享受更醇厚的口感。

開放詢價於5月 25 上午 8 時

飽滿

辛口

花香

精米步合度

65%

酒精濃度

17%

酸度

2.1

日本酒度

+3

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額外資訊

釀造年度

2019

酒造

千代酒造

地區

奈良縣

等級

酒米

,

釀造手法

, , ,

溫度

, ,

香氣類別

商品評價

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