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篠峯 秋晴 純米一火原酒

篠峯 秋晴 純米一火原酒

定價 $1,420.00 TWD
定價 售價 $1,420.00 TWD
銷售額 售罄
discount 1420.0 TWD → 1349.0 TWD
限 純米方案 會員 5% 折扣
含稅價。

新鮮感與熟成感,表現出絕妙的均衡

此款日本酒,除了擁有熟成半年以上的風味外,也保留了新鮮的口感。會擁有如此衝突的口感是因為高酸度的關係,俐落以及洗鍊的酸度,讓後段的表現如水晶般的透徹,但酒質表現上來說卻是相反,具有奶油般的圓潤,十分有趣。酒體雖然具有濃厚感,卻意外地擁有輕巧感,旨味更是奔放萬分,無論是熱燗或是冰鎮品飲都非常推薦,開瓶後第二天品飲的變化度更是有趣,希望大家可以來品嚐日本酒的變化性唷!

釀造年度 2018
地區 奈良縣
酒造 千代酒造
日本酒度 4.0
酸度 2.4
酒精濃度 17.0%
酒米 山田錦
精米步合 60%
等級 特別純米酒
釀造手法 冷卸(ひやおろし) , 原酒 , 火入
品飲筆記 白色花香調
口感 辛口
酒體 適中
香氣類別 花香
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千代酒造

千代酒造

我們千代酒造位於奈良與大阪之間的葛城山腳,葛城山提供我們非常豐富的自然資源,讓我們釀造出好的日本酒。 基本上我們都是使用本地的材料來釀造日本酒,我們正在朝著釀造出能夠讓人聯想到本地自然環境的口味...

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