篠峯 純米吟醸 ロクマル 雄町
篠峯 純米吟醸 ロクマル 雄町
定價
$1,640.00 TWD
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$1,640.00 TWD
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每
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優雅又具香氣的香瓜與蘋果香氣，甜美具有結構酒質的美妙四重奏
猶如花蜜般獨特的甜美香氣，接近鼻息後，則呈現出香瓜與蘋果的果實香，離開鼻息後，香氣更是果香味十足。酒質來說，略帶些許的濃稠卻因為氣泡感讓整體更加的清爽舒適，味道的第一印象是華麗的甜味，一口品飲後，便可知道萬人無法抵擋的美酒究竟是甚麼！ 篠峯的魅力不僅僅只有這種表現，因為使用雄町酒米，具有優雅的旨味與甜味擴散口中，最後感受到如果汁般俐落的酸味以及厚實的酒體。餘韻略帶葡萄柚的微苦以及清爽的辛口感，擁有閃耀光芒的一款珍釀！
| 釀造年度 | 2018 |
|---|---|
| 地區 | 奈良縣 |
| 酒造 | 千代酒造 |
| 日本酒度 | 1.0 |
| 酸度 | 2.0 |
| 酒精濃度 | 16.5% |
| 酒米 | 雄町 |
| 精米步合 | 60% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 原酒 , 無濾過 , 生酒(無殺菌) |
| 品飲筆記 | 哈密瓜 , 蘋果 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 適中 |
| 香氣類別 | 果香 |
千代酒造
我們千代酒造位於奈良與大阪之間的葛城山腳，葛城山提供我們非常豐富的自然資源，讓我們釀造出好的日本酒。 基本上我們都是使用本地的材料來釀造日本酒，我們正在朝著釀造出能夠讓人聯想到本地自然環境的口味...
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