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使用「北海道」開發、栽培的酒造好適米「北雫」,有著彷彿能貫通所有鼻塞的清爽香氣,一入口含著就能喝到來自新酒的辛口與酸味的刺激感,口感細膩、所以即使是原酒也不會讓人感覺太膩口,甚至也有一些薄濁酒的微甜味。特別使用明利酵母(協會10號),酸味較大多人使用的協會7號系酵母來得明顯,且在初榨新酒中更會有多汁又俐落、美味又迷人的表現!
已售完
適中
甘口
果香
17%
65%
+3
2.1
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2019
奈良縣
純米酒
北雫, 雄山錦
千代酒造
原酒, 無濾過, 生酒(無殺菌), 薄濁り
蘋果
室溫, 溫
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