篠峯 純米生原酒 うすにごり
篠峯 純米生原酒 うすにごり
定價
$1,370.00 TWD
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售價
$1,370.00 TWD
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每
含稅價。
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如新鮮水果般的酸度與薄濁酒的微甜互相輝映。
使用「北海道」開發、栽培的酒造好適米「北雫」，有著彷彿能貫通所有鼻塞的清爽香氣，一入口含著就能喝到來自新酒的辛口與酸味的刺激感，口感細膩、所以即使是原酒也不會讓人感覺太膩口，甚至也有一些薄濁酒的微甜味。特別使用明利酵母(協會10號)，酸味較大多人使用的協會7號系酵母來得明顯，且在初榨新酒中更會有多汁又俐落、美味又迷人的表現！
| 釀造年度 | 2019 |
|---|---|
| 地區 | 奈良縣 |
| 酒造 | 千代酒造 |
| 日本酒度 | 3.0 |
| 酸度 | 2.1 |
| 酒精濃度 | 17.0% |
| 酒米 | 北雫, 雄山錦 |
| 精米步合 | 65% |
| 等級 | 純米酒 |
| 釀造手法 | 原酒 , 無濾過 , 生酒(無殺菌) , 薄濁り |
| 品飲筆記 | 蘋果 |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 適中 |
| 香氣類別 | 果香 |
千代酒造
我們千代酒造位於奈良與大阪之間的葛城山腳，葛城山提供我們非常豐富的自然資源，讓我們釀造出好的日本酒。 基本上我們都是使用本地的材料來釀造日本酒，我們正在朝著釀造出能夠讓人聯想到本地自然環境的口味...
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