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篠峯 純米生原酒 うすにごり

篠峯 純米生原酒 うすにごり

定價 $1,370.00 TWD
定價 售價 $1,370.00 TWD
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限 純米方案 會員 5% 折扣
含稅價。

如新鮮水果般的酸度與薄濁酒的微甜互相輝映。

使用「北海道」開發、栽培的酒造好適米「北雫」,有著彷彿能貫通所有鼻塞的清爽香氣,一入口含著就能喝到來自新酒的辛口與酸味的刺激感,口感細膩、所以即使是原酒也不會讓人感覺太膩口,甚至也有一些薄濁酒的微甜味。特別使用明利酵母(協會10號),酸味較大多人使用的協會7號系酵母來得明顯,且在初榨新酒中更會有多汁又俐落、美味又迷人的表現!

釀造年度 2019
地區 奈良縣
酒造 千代酒造
日本酒度 3.0
酸度 2.1
酒精濃度 17.0%
酒米 北雫, 雄山錦
精米步合 65%
等級 純米酒
釀造手法 原酒 , 無濾過 , 生酒(無殺菌) , 薄濁り
品飲筆記 蘋果
口感 甘口
酒體 適中
香氣類別 果香
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千代酒造

千代酒造

我們千代酒造位於奈良與大阪之間的葛城山腳,葛城山提供我們非常豐富的自然資源,讓我們釀造出好的日本酒。 基本上我們都是使用本地的材料來釀造日本酒,我們正在朝著釀造出能夠讓人聯想到本地自然環境的口味...

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