2019
一月
純米吟釀

純米吟醸 勢正宗 WINTERCARP 生原酒 GOLD EDITION

1,640.00NT$

去年開始將整體酒質更加昇華的勢正宗,新釀造年度的第一款!

如蜂蜜般甜美又具清爽後味。 此款純米吟釀的釀造方式使用日本罕見稀少的糯米熱掛4段仕込進行釀造!香氣如香瓜般的甜美果實感,又猶如剛蒸好的上等米飯的香氣,整體營造租蓬鬆的甜美感香氣。 入口後,會先感受到柔軟的酒質,味道表現上如濃密的甜味,猶如上等的蜂蜜般濃厚卻又不會過膩,整體的甜味十分清爽。後半段呈現出清爽的酸味,與前半段的甜味形成均衡口感。由於新酒,更可以品嘗到新鮮的口感,值得玩味的一瓶珍釀。

開放詢價於1月 25 上午 8 時

飽滿

甘口

圓潤

精米步合度

59%

酒精濃度

16.4%

酸度

1.5

日本酒度

-5

SHARE

額外資訊

釀造年度

2018

地區

長野縣

等級

酒米

,

釀造手法

, , ,

溫度

, ,

香氣類別

,

酒造

丸世酒造店

商品評價

目前沒有評價。

搶先評價 “純米吟醸 勢正宗 WINTERCARP 生原酒 GOLD EDITION”

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *