2017
三月
純米生原酒 月之輪 木槽搾り
1,420.00NT$
使用木槽榨取,取下中取的部份,以最新鮮的狀態裝瓶的生原酒。口感清爽又具有餘韻的純米酒為最終目標。
使用最適合釀造純米酒的岩手縣的酒造好適米「銀乙女Ginotome」(岩手酒52號),讓酒體更加的圓潤順口。原料的部份為酒米「ぎんおとめ(Ginotome)」﹑酵母「ゆうこの想(YUUKONOOMOI)」、麹菌「黎明平泉」,全部都使用岩手縣產地的清酒。就酒的口感來說,旨味或是甜味的表現都很出色,入喉後十分乾淨,酒體很均衡。
已售完
已售完
精米步合度 | 70% |
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酒精濃度 | 16% |
酸度 | 1.6 |
日本酒度 | +3 |
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