2021
十二月
純米大吟釀

萬寿鏡 F50 辛口

1,630.00NT$

精米步合50%的限定款普通酒

F50是精米步合50的普通酒,只有在6.7月份限定釀造。F50 ゴーマル的F意思是普通酒,50則是精米步合50%的意思。將酒米磨製那吟釀等級的普通酒,這個概念已經在F40上出現過了,所以F50最大的特徵在於達到日本酒度+10以上的徹底辛口感。這次的F50在數字上達到了+11的日本酒度,是款辛口感的酒款。但是50%精米步合的這款酒,可不僅僅只是辛口而已,反倒是入口後的感覺非常的柔順,味道也相當的乾淨清爽,最後收尾的部分在註上一筆強力的辛口感,簡直可以被稱作是辛口的優等生,擁有嶄新的個性與魅力的一支酒款。恰好的將F40的柔軟與F60的輕盈結合在一起,最後在添上富含個性的辛口度,成為一款截然不同的作品。

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飽滿

辛口

果香

精米步合度

50%

酒精濃度

15%

日本酒度

11

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額外資訊

釀造年度

2021

酒造

萬寿鏡酒造

地區

新潟縣

等級

香氣類別

酒米

,

商品評價

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搶先評價 “萬寿鏡 F50 辛口”

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