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裏阿櫻 BLACK 純米大吟醸 生詰原酒

裏阿櫻 BLACK 純米大吟醸 生詰原酒

定價 $1,920.00 TWD
定價 售價 $1,920.00 TWD
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限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
含稅價。

阿櫻倒反酒標的隱藏酒款!蘋果的果實感與「美鄉錦」酒米帶出的旨味,All 秋田產的在地美酒!

100%使用當地產的稀有酒米「美鄉錦」,且小心翼翼地自家精米至38%的純米大吟釀原酒。彷彿一刀切下高級蘋果時流瀉出的華麗香氣,並且美鄉錦特有的旨味在口中擴散,讓人不斷品味其優雅的平衡感和尾韻。無論如何,從一入口的瞬間到喝完最後一滴的尾段,一直呈現出的透明感無疑是最高傑作。

 

釀造年度 2019
地區 秋田縣
酒造 阿櫻酒造
日本酒度 -3.0
酸度 1.6
酒精濃度 16.0%
酒米 美鄉錦
精米步合 38%
等級 純米大吟釀
釀造手法 原酒 , 生詰
品飲筆記 蘋果
口感 辛口
酒體 適中
香氣類別 果香
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